Nexi, kendi tesislerinde özenle, beş yıllık periyodlar halinde yetiştirdiği somonu %100 doğal olarak üretmektedir. Nexi Fish restoranlarında bu doğal somonu usta şeflerin ellerinden farklı lezzetlerde tadabileceğiniz gibi çiğ olarak da satın alabilirsiniz. Somonun sağlığı Nexi Fish menülerindeki hemen tüm ürünlerde kendini göstermekte